とむの小屋

こんにちは、とむです。


朝、着ていく服に悩むこの頃です。


あっ！　おしゃれではありません。


超汗っかきの自分は電車やバスで汗かくのが恥ずかしくて・・・・


まぁ、今年も薄っすい春先に着るウインドブレーカーで冬を越えそうです（笑）


２月でこの暖かさ・・・　心配です。


さて




相変わらず漬物は続けています。


ほとんどが浅漬けですが、きゅうり、大根、蕪、人参、白菜などかみさんが飽きないようには


工夫しています。


明日はシラス干しを買ってきて（じゃこは高いので）


山椒と炒めてじゃこ山椒を作る予定です。


保存食にもなります。


日本は湿度が高く保存食も多い食文化圏ではありますが


震災時にはやはり暖かいものが食べたいというお話も良く聞きます。


ただ中々そういうものが手に入りにくい時は缶詰やそのまま食べられるレトルト食品が


用意されているといいんでしょうね。


我が家も今ちょうどローリングストックを実践中です。　賞味期限が来る前に食べる。


在庫の缶詰を利用したレシピで消化中なのです～


古い物を消化して、また新たに在庫を用意します。





では

実は


昔っから、地層や化石、断層などに興味があって


過去に起こった地震などを調べる事が好きだったのですが


自分も住んでいる、関東で少し気になることがあったのでつい防災系のUPしちゃいました～