とむの小屋

こんにちは、とむです。


道を歩いているとソメイヨシノの花芽が膨らんできたのが分かります。


でもまだちょっとピンク色は感じないかな？


もう少しですね




豚さんロースを味噌漬けにしました。　秩父で有名な味噌豚丼を作りました。




お味噌が焼けて香ばしいいい香りがします。




完成しました。　七味唐辛子、粗挽き胡椒、山椒もいずれも合います




こちらは３月１０日の様子。　蝋梅の新芽がやっと確認されてほっとした日です。




同じ場所の芽です。　ずいぶん緑色が濃くなりました


この木も秩父で育てていた物をいただいたものです。


秩父繋がりでした～


久しぶりに秩父行きたいなぁ～



では